青空レストラン 越の丸茄子通販・販売はこちら!新潟の名産品

越の丸茄子

「満天青空レストラン」で新潟県糸魚川市の『越の丸茄子』が紹介されました。
かつて高級料亭にしか出回らない希少でおいしいと話題の越の丸茄子が通販からでも購入が可能になりました。
越の丸茄子をお得に便利な通販をしたい方はぜひご覧ください!

越の丸茄子通販・販売はこちら

地元糸魚川市では夏野菜としてスーパーに並びますが、地方発送されないため、以外の地域では料亭などに行かないと味わうことが難しいとてもレアな茄子。

越しの丸茄子は通販で取り寄せがおすすめです。

豊洲市場ドットコムで通販

豊洲市場ドットコムからお取り寄せが出来ます。

豊洲市場ドットコム

サイズ:約900g(S~Lサイズ/4~6個)
価格:1,980円(税込)
送料別途

豊洲市場ドットコム

越後屋ええもん本舗インターネットショップで通販

越後屋ええもん本舗インターネットショップからお取り寄せが出来ます。
等級がAクラスです。

越後屋ええもん本舗インターネットショップ

サイズ:最高級AランクのMサイズ。1個あたり重量が210グラムから250グラムの茄子が9個入り
価格:2,430円 (税込)
送料別途
越後屋ええもん本舗インターネットショップ

JAヒスイで通販

JAヒスイでからお取り寄せが出来ます。
等級がAクラスです。

JAヒスイ

サイズ::等級Aクラス 1箱9玉入れ
価格:2,160円(税込)
送料別途
決済は代引きのみ

JAヒスイ

清耕園ファームで通販

清耕園ファームでからお取り寄せが出来ます。

清耕園ファーム

サイズ:1箱8ケから11ケ入り
価格:2,160円(税込)
送料別途
清耕園ファーム

越の丸茄子の値段

家庭用の通販での価格の相場です。

およそ1,980円から2,430円が相場です。(税込)

通常の茄子の倍以上の値段がするのはさすがブランド品です。

越の丸茄子の収穫・販売時期

旬の味を楽しめるチャンスは、

販売期間は7月~10月の期間限定です。

越の丸茄子の食べ方・口コミ

越の丸茄子は煮崩れしににくいため、味噌漬けや煮物、揚げ物にも適しています。

さらに、サラダや揚げ物、焼き物などなんでもおいしく食べることができます。

越の丸茄子の食べ方

●越の丸茄子のチーズ焼き

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●越の丸茄子ステーキ

越の丸茄子の特長

新潟県糸魚川市で育成した丸茄子のことを「越の丸茄子」と呼びます。

糸魚川市は最高気温が40度近くまで上がり、栽培環境は標高が約300メートルあり真冬には3メートルも雪が積もります。

この寒暖差と水と土の恵みの中でナスがおいしく育ちます。
生産者はわずか20名程度しかいないため、貴重なナスです。

貴重な茄子といえば高知の『ぼたなす』も有名です!
こちらも絶品ナスとしてテレビで放映されてました。

ナス

ぼたなすの通販取り寄せ販売はこちら!所さんお届けの幻の高知県伝統野菜。

2019年8月10日

①直径10センチ以上の大きさでまん丸
②色が濃く光沢がある。
③肉質が締まって料理の際に煮崩れしにくい
④甘味が強い
ともかく大きく1個の重量が180グラムから、大きいものでは300グラムもあります。

越の丸の茄子の口コミ

越の丸の茄子の口コミです。ネットの評判はどれもおいしい!絶賛です。

美味しすぎます!

 白馬岩岳山頂の物産展にて購入しました。
有名な茄子とも知らず、旅行の記念にと思って買ってきて
家に帰って食べてみてびっくり!
バター醤油で炒めただけなのに
あまりの甘さで主人と絶句しました!
これからもリピートしたいと思います!
引用:JAヒスイ

甘くてジューシー♪

触った感じは固いのだけど、焼き茄子にするとほっこり甘く、噛むと肉汁ならぬ「茄子汁」がジュワ~っと出てきて、とってもとっても美味です。
1cmくらいの輪切りにしてステーキでもおいしいです。
新鮮なので素材の味が感じられる調理方法で食べるのがおすすめです。
引用:JAヒスイ

越の丸茄子通販・販売まとめ

2019年9月28日の「満天青空レストラン」は、新潟県糸魚川市から地元のブランド野菜「越しの丸茄子」です。
越しの丸茄子のお取り寄せ通販から、特長や食べ方について触れていきました。

かつては料亭のみ流通していた貴重な茄子を自宅で食べることができるようになったにはうれしいですね!

生産者の方、これからも頑張ってください!



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