ぼたなすの通販取り寄せ販売はこちら!所さんお届けの幻の高知県伝統野菜。

ナス

高知県室戸市の幻のナス「ぼたなす」はどこで販売しているか、通販や取り寄せのご紹介です。
一度、知ったら食べたくなる希少なナスの購入方法と魅力についてお伝えします。
こんなにおいしそなナスは初めて!と驚きと喜び声多数です!

ぼたなすとは?

高知県の伝統野菜「ぼたなす」とは山間にある地区にのみ少量栽培されているナスです。これまでメディアに紹介されることが少なく非常に珍しいナスです。

ぼたなすの歴史

起源ははっきりわかっていません。古くから地域で栽培されてきたようです。
ナスは違う品種と交配してしまうため他の品種のナスを栽培せず、地域で大事に育成されてきました。
地元の農家が代々大事に守ってきた伝統野菜は愛情がたっぷりそそがれて受け継がれてきたので、その分おいしさもたっぷり!になったのでしょう。

高知県はナス生産地No.1!

そもそもナスはインドが原産地と考えられています。気候は暑いほうが育ちやすく、太陽の光が強いほうが栽培に適しています。
高知県は温暖なのでおいしいナスができる理由なんでしょうね。生産も福岡、熊本と並んでトップクラスです。
つまり、国内における「ナスの本場」と言えるでしょう!

ぼたなすの特徴

その年最初の収穫である「一番成り」と呼ばれるナスは人の顔ほどもある大きさです。1個で500g以上の重さになる場合もあるとか!
特徴はとろける食感です。焼きナスならスプーンですくって食べられます。
甘くてとろけるようなおいしさ。
三つ星シェフ「菊乃井」の主人村田吉弘さんも推薦の貴重なナスです!
地元では七輪で食べるようですが焼きナスにしても、蒸しても極上の味わいに間違いないですね。

ぼたなすの収穫シーズン

収獲シーズンは夏の7月頃から、10月くらいまで収穫できます。
「一番成り」はおいしくてでっかいです。旬のみに味わうことができる貴重な味!
一番成りは7月あたまからの初収穫のみなのでお忘れなく。

ちなみに、生産量トップの高知ではナスの種類も豊富。
高知ナス、米ナス、小ナスなど有名なものは冬春にも出荷するようになったみたいです。
年中、おいしいナスが食べられるって、ちょっとうれしいですよね。

ぼたなすはかなり希少!

高知県室戸市でも限られた地域の小さな集落でわずか7軒!のみに栽培されています。
地域の道の駅など限られた場所のみで販売されてきました。
まさに地元だけで愛されてきた「特別なナス」。本来なら地元でしか販売されていないこのナス、一度は食べてみたいですよね?

希少でおいしいといえばこちらのナスも!

白ナス

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2019年10月14日

越の丸茄子

青空レストラン 越の丸茄子通販・販売はこちら!新潟の名産品

2019年9月28日

ぼたなすはどこで買える?通販や販売店

この希少なぼたなすを購入するには地元の店舗や通販などの取り寄せで可能です。

「魚通販伝説 高知県室戸市のお取り寄せグルメ」

この店は高知県室戸市にある【道の駅キラメッセ室戸】のオンラインショップです。

店舗情報

住所 〒781-6833 高知県室戸市吉良川町丙890-11
メール
アドレス info@murototsuhan.com
定休日 月曜(祝日の場合翌日)
電話番号 0887-25-2918
お電話の受付時間
上記定休日を除く 火~日曜(8:30~17:00)
インターネットでの注文は24時間365日受付中
https://murototsuhan.com/?mode=f1

さらに、
高知県室戸市がふるさと納税でぼたなすを出品していたようです。


現在は取り扱いがないようですが、仕入れる可能性があると思うのでチェックしてみてください。
カツオ・マグロやキノコ・お芋など地元の名産品が揃っています。

希少なぼたなすを通販などで買って応援したい

生産量の少なさからぼたなすの販売・通販はまだ非常に限られています。
季節も7~10月と限られているため、チャンスは少ないと言えます。

道の駅キラメッセ室戸のオンラインショップが取り扱いしているようなので、時期がきたときには早めに購入したほうがいいですね。

三つ星シェフも絶賛した非常に希少なぼたなすをこれからも栽培している農家の人にもこれからも末永くこの品種を守り続けてもらえるよう、

食べて応援する!

という気持ちも大事だな~と思いました!

長野県の山奥の集落のみで栽培されている『下栗イモ』も、伝統野菜でとてもおいしいと評判です!

飯田市

下栗いもの取り寄せや販売はこちら!ごはんジャパン9月7日放送の絶品いも。

2019年9月7日

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